مشروبات

طريقة عمل الشوفان بالحليب

الشوفان بالحليب
الشوفان بالحليب

الشوفان

يعتبر الشوفان من افضل المواد الغذائية المستخدمة للحصول على جسم رشيق والوزن المثالي؛ حيث إن الشوفان يوجد فيه  نسبة  من الألياف الذي يعمل على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي؛ فاما بنسبة للنساء الذين يشتكين من الوزن الزائد، ويردن التخلّص من الوزن الزائد كيلو غرامات؛ فيمكن ان تتبعي حمية الشوفان بالحليب لتحل هذه الوجبة محل إحدى الوجبات خلال اليوم، مع الحفاظ على ممارسة بعض التدريبات الرياضية أو المشي أو الركض اليومي على الأقل لمدة ثلاثين دقيقة.

فوائد الشوفان:

الشوفان يعتبر من أهم المصادر التي تحتوي على مادة (Inositol) وهي تعد من العناصر الضرورية لضبط مستوى الكولسترول الطبيعي داخل الدم.

الشوفان يتكون من العديد من العناصر التي يحتاجها للجسم مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنسيوم؛ مما يجعل النظام الغذائي سليم للإنسان بدون سعرات حرارية عالية.

توصَف للأفراد المصابون بالاكتئاب أو الحزن؛ لأن الشوفان يعتبر مضاد طبيعي لبعض الاضطرابات والمشاكل العصبية.

تعتبر وجبة فطور ممتازة، فهو مهم جداً للأفراد الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد ويتبعون نظام غذائي معين؛ حيثُ انه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، كما انه يمنح الفرد بالشعور بالشبع لفترة طويلة.

نعتبر الشوفان من أهم العناصر الغذائية التي تساعد على حماية الإنسان من التعرض للإصابة بمرض سرطان الأمعاء، ولذلك يشار إلى ضرورة  تناوله مرتين على الأقل كل أسبوع.

الشوفان يعتبر غذاء مهم  للّذين يعانون من الإمساك، ومن مشاكل في الجهاز الهضمي.

تشير الدراسات والأبحاث إلى أن يتناول الشوفان بانتظام؛ يكون نسبة تعرضه لمشاكل وأمراض عضلة القلب أقل بكثير من الأفراد الذين لا يتناولونه.

الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من المواد والعناصر المضادة للأكسدة؛ مما يجعل الشوفان ضرورياً للجسم؛ حيث يحمي الفرد من التعرض للأمراض المتنوعة مثل تجلط الدم، ومرض عضلة القلب، ومرض السرطان.

الشوفان بالحليب

 المقادير:

  • كوب من الحليب خالي الدسم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة.
  • رشّة صغيرة من الملح حسب الرغبة.
  • 1/2 كوب من الشوفان.
  • 3 حبات من التمر، صغيرة، منزوعة البذرة، ومُقطّعة.
  • 1 ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي.

 طريقة العمل:

  • نقوم بخلط الحليب منزوع الدسم مع الملح والقرفة.
  •  ثم نقوم بضعها في وعاء متوسط الحجم على النار.
  • نترك الخليط حتى يغلي، ثم يضاف إليه الشوفان لمدة خمس دقائق، ويغطي الوعاء، ثمّ يترك قليلاً لمدة خمس دقائق.
  •  يصب خليط الشوفان في صحن.
  • تزينيه بالتمر المقطّع، ونرش عليه بعض العسل.

شوفان بالحليب والفواكه

 المقادير:

  • 2 كوب من الحليب، خالي الدسم.
  •  1/2 كوب من الشوفان.
  •  2 ملعقة كبيرة من العسل.
  •  4 ملعقة كبيرة من الكورن فليكس.
  •  موز مقطّع إلى دوائر.
  •  1/4 كوب من الفراولة، مقطّعة.
  •  2 ملعقة كبيرة من اللوز مقطع إلى شرائح.
  • 1/4 كوب من المانجو، مقطّع إلى مكعبات.

طريقة العمل:

  • نضع  الشوفان والحليب في وعاء مقاوم للحرارة ، ثم نضع الوعاء في المايكرويف مدة ثلاث دقائق.
  •  يترك مزيج الشوفان حتى يبرد قليلاً، ثمّ يسكب في أكواب تقديم.
  • نقوم بتوزيع العسل، والفواكه، واللّوز، والكورن فليكس على كل كوب بالتساوي، ثمّ نقدمها مباشرة.

    الشوفان ببذور الكتان

 المقادير:

  •  1 كوب من الشوفان.
  •   كوب ونصف من الحليب، خالي الدسم.
  •  موزة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الجوز.
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكتان.
  •  3 ملعقة كبيرة من العسل.

 طريقة العمل:

  •  يوضع الشوفان في وعاء، ويسكب فوقه الحليب؛ حيث الافضل تدفئة الحليب قليلاً قبل سكبه على الشوفان.
  • نقوم بتقشير الموزة، وتقطيعها إلى دوائر، ونفردها على الشوفان، ثمّ ننثر الجوز وبذور الكتان.
  •  يضاف العسل، ونقوم بخلط المقادير قليلاً، ثمّ تقدم كوجبة فطور مباشرة.

يعتبر الشوفان بالحليب واحداً من أهم الوصفات الطبيعيّة الني ينصح الأطباء والمختصون في مجال الصّحة البدنيّة والعضلية تناوله بشكل منتظم ليحقق العديد من الأهداف، لان هذه العناصر تحتوي على نسبة جيّدة من العناصر التي تساعد على البناء العضلي السليم للجسم.

يعتبر الشوفان واحداً من أهم أنواع الاعشاب الحولية النجيلية المستخدمة على شكل حبوب في المجال الغذائي والطبي وكذلك التجميلي، بينما لا يغفل أحدنا عن منافع الحليب التي تعود على صحّة الجسم وسلامة عملياته الحيوية لبناء القوة ألاعضاء الخارجيّة، سوف نركز على كل من الشوفان والحليب الذي يمثل وجبة غذائية غنيّة جداً بالبروتين الأساسي للبناء العضلي للجسم، الذي يعتبر  خير غذاء للأفراد الراغبين في زيادة حجم العضلات الخاصة بهم، لان الشوفان يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يعتبر الأكبر بين كافة أنواع الحبوب، وتفوق النسبة الموجودة في البيض واللحوم ويكاد يصل إلى النسبة الموجودة في الصويا على وجه التحديد، أما فيما يتعلق بالحليب فيعتبر من أغنى العناصر الغذائيّة بالبروتين الضروري للأداء العضلي.

هذا المزيج يمنح الجسم طاقة هائلة لأداء الأنشطة البدنيّة في ظل مجهود بدني أقل، حيث انه يحتوي الوجبة الواحدة منه على ما يقارب 150 سعراً حراريّاً، أي ما يعادل الخمسة بالمئة من احتياجات لاعب كمال الأجسام.

طريقة عمل مزيج الشوفان بالحليب

نقوم بمزج كميّة مناسبة من الشوفان، مع كميّة من الحليب، أونقوم نقع الشوفان في الحليب وتقوم بتناوله بشكل مباشر يوميّاً قبل التمرين بساعة كاملة على الأقل.

 الفوائد العامة للحليب

  • يعمل على زيادة من قدرة الجسم على التحمل.
  • يقوي عضلة القلب ويقي من أمراضه، وخاصة في حال تمّ تناول الحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم.
  •  ويساعد الجسم على الاسترخاء ويقاوم الصداع.
  • يساعد في علاج ضعف الأسنان.
  •  يعالج الأرق والتعب.

فوائد الشوفان

  •   ويعالج الإمساك ويعالج مشكلات الجهاز الهضمي.
  • يساعد في  علاج حب الشباب، ويساعد في علاج على مشاكل الجلد وجفافه، وينظف البشرة بعمق من الأوساخ.
  • يعالج التهاب الأمعاء.
السابق
طريقة عمل شوربة العدس
التالي
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

اترك تعليقاً